Diety Liczydło Czytelnia Przepisy kulinarne Forum dyskusyjne

Optymizm i pogoda ducha pozwolą Ci zachować młodość i zdrowie! Udowodniono naukowo, że weseli żyją dłużej, dlatego coraz częściej specjaliści zalecają terapię śmiechem, tzw. gelotologię, nawet w walce z nowotworami!

Ryż z jarzynami

Porcja dla 1-2 osób.

Składniki: pół szklanki ryżu, 1 szklanka wody, strąk zielonej i strąk czerwonej papryki, 1 dymka, 2 łyżki oleju słonecznikowego, 25g chińskich grzybów suszonych, 2 łyżki bulionu warzywnego, 2 łyżki jasnego sosu sojowego, szczypta bazylii.

Wykonanie: Ryż włożyć na gęste sitko, wypłukać zimną wodą. Włożyć do garnka, zalać wodą i zagotować. Następnie przykryć i zmniejszyć ogień. Po 14 minutach zamieszać, zdjąć z ognia i wystudzić. Grzyby namoczyć. Posiekana dymkę i drobno pokrojoną paprykę podsmażyć na niezbyt gorącym oleju, dodać odsączone grzyby pocięte w paski i ryż, zwiększyć ogień i krótko smażyć mieszając. Przyprawić bulionem, sosem sojowym i bazylią.
Przepis na ryż zaczerpnięty ze strony Pysznosci.info

Spodobał Ci się ten przepis? Na stronie Winiary.pl znajdziesz przepisy kulinarne na każdą okazję.